【碎碎念】:
1、分钟洋葱剥去外皮 ,做出孜
7 、让吃
6、炒饭炒饭
8、羊肉
5 、
做法:
1、
原料:澳洲羊颈肉100g、
2 、做羊肉 ,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。胡萝卜1/3根 、
3、胡萝卜刨皮。
4、炒大约一分钟 ,准备材料 ,
3、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。羊肉切小丁,冷米饭一碗 。炒的时候米饭会抱在一起。洋葱1/4个 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,倒入冷饭,边炒边用锅铲把米饭团打散,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,倒入半汤匙料酒炒匀 。
2 、直到米饭粒粒松散。
