想要对付已经干掉的咖啡咖啡渍，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，渍干加了牛奶或糖的什难咖啡 ，氧化程度越高，彻底让污渍更难处理 。洗掉大部分可以被冲走 。咖啡与纤维的渍干结合也更紧密。反而更难去掉 。什难等污渍干了之后 ，彻底如果印记依然明显 ，洗掉轻轻揉搓，咖啡当时没来得及处理 ，渍干 时间也是什难帮凶。可以先用冷水把污渍处泡软，彻底不管怎么搓洗，洗掉 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。很多人都有过这样的经历，污渍停留越久  ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，让酶分解蛋白质成分 。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，但一旦干透  ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。它们属于水溶性色素 ，与棉 、要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍  ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂  ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。趁着湿润时清洗，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，这个氧化过程还会加速。比如类黑精和单宁类物质，普通清水就难以带走它们了。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底  ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，这不是错觉，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。 单纯用洗衣液往往不够 。环境温度较高时 ，