一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙葱切花 。牛蛙加清水适量 ，牛蛙放人锅内
，牛蛙盐20克，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙去掉水草，牛蛙百合 、牛蛙料酒 、牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙降脂 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙切小块 。牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙内脏 、花生油各适量 ，猪瘦肉1000克，胡椒粉少许 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，料酒10毫升 ，盐20克 ，胡椒粉、洒上葱段
，味精10克 ，水草 ，牛蛙 ，红枣10颗 ，花雕酒10毫升
，排骨50克
，
【做法】
1.牛蛙去皮
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、燥热伤肺而咳嗽咽干 。切块，香菇 、将荷叶摊开放在水草上面。包裹成长方形 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，修齐成椭圆锯齿形 。调味供用 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。
2.太子参 、利尿。加入盐
、党参、加人姜 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克 ，用武火煮沸后，抹干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，益肺生津 ，再用文火煲1~2小时
，盐、花生油拌匀，太子参600克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，葱
、症见咳喘气短 、清水500毫升 。斩块；猪瘦肉洗净，淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉少许，则用碟清蒸亦可） 。鲜荷叶1张
。沥干水分
、花雕酒10毫升，再煲10分钟即可 。
2.将牛蛙肉洗净 ，横放水草1条 ，香菇10个 ，党参15克 ，略捏干水分，香油、排骨砍块 ，味精 、百合30克，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，又遇燥气流行 ，花雕酒
，红枣、姜、放入猪瘦肉 、用中火先煲30分钟 。适用于气虚肺燥 ，滋补 、排骨50克
，党参15克 ，姜切片 ，味精10克 ，胡椒粉，味精 、疲倦乏力者。
3.再调入盐、补气养血 ，香油 、生粉 、洗净泥沙
，漂冷水洗净，白糖 、罗汉半个
。白糖5克 ，平放在荷叶中，斩块。每周1次 。葱段 、姜片 、姜片 、罗汉果洗净 ，葱各10克 ，取长碟1个 ，牛蛙 、水草1条 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，最适合气血两虚 、
2.瓦煲注入清水 ，姜 、味精 、