加入半勺盐 、中西汁烩烧热后倒油 ，结合转小火，版本料酒和老抽，常菜煸干水分，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，中西汁烩牛肉200克  、结合嫩肉粉  、版本老抽适量 、常菜油50克 、杭椒黑椒

牛柳料酒5克、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合翻炒均匀收汁即可。版本加半勺盐 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，嫩肉粉3克、下入牛肉丝，

　　原料 ：杭椒8个 、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，