三、加上鸡汤步骤
1 、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡放清水
5 、汤更继续炖煮 ，香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤提味 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡先啥都不放 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡，到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖的步骤差不多了 ，放盐调味
4 、让鸡料酒 、继续10分钟 ，。 。可以先入炒锅略炒 ，炖鸡汤 ，放锅中煸炒下，开火炖煮
6 、老姜 、。真正的土鸡 ，香菇洗净 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。转中火炖30分钟
7 、再炖 ，不需要焯水 ，放两片姜
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡油不要扔掉 ，盐
二 、不然还是焯下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味 ，一起炖 ，煮开之后，尝好咸淡9 、煮开，再放料酒 、放姜片跟葱
4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，好好捏捏哈 ，感觉还是要焯一下 ，这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮，去腥味
2 、提味 ，加少许料酒
10 、葱 、香菇提前泡开
2 、盖上盖子 ，
做法 ：
一 、准备
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，倒入砂锅
3 、放少许白糖（一点点就好 ，白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8、香菇 、）
3、但是感觉应该不是土滴 ，